『ル・コルドンブルー』フランス菓子の基本と四季のレシピ



最高のフランス料理シェフたちの技術と専門知識を提供する
ル・コルドン・ブルー日本校の特別講座「サブリナ・レッスン」の10周年を記念して刊行された
フランス菓子のオリジナル・レシピブックです。





     





  







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